کاڌي صنعت لاءِ ھلدي کاڌي جي صنعت
کاڌي ٺاھڻ وارن لاءِ قدرتي رنگ، ذائقا ۽ ھلدي جا جزا
اسان کي ڇو چونڊيو
ھلدي قدرتي رنگ، ذائقو، ۽ فنڪشنل فائدا فراهم ڪري ٿي جيڪي صارف وڌندڙ طور تي طلب ڪن ٿا - مصنوعي اضافو کان سواءِ.
قدرتي پيلو رنگ
مصنوعي رنگن کي E100 (ڪرڪيومن) سان تبديل ڪريو - قدرتي پيلو رنگ جيڪو صارف ترجيح ڏين ٿا. صاف ليبل دوستانه.
اصل ذائقي جي پروفائل
زميني، ٿورڙو تلخ، گرم ذائقو جيڪو ڪري، چٽڻين، ۽ نسلي کاڌي کي وڌائي ٿو. ڪيترن ئي وصفن ۾ ناقابل تبديل.
فنڪشنل فائدا
ڪرڪيومن جا اينٽي آڪسيڊينٽ خاصيتون فنڪشنل فوڊ دعوائن جي مدد ڪن ٿيون. ھلدي سان وڌيل پراڊڪٽس لاءِ واڌاري صارف جي طلب.
استعمال
اسان جو ھلدي پائوڊر دنيا جي خوراڪ ٺاهيندڙن پاران مختلف پراڊڪٽ جي زمرن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
سرسوں ۽ مصالحا
سرسوں، اچار، ريليش ۽ ساس لاءِ قدرتي پيلو رنگ بغير مصنوعي رنگن جي
ڊيري متبادل
نباتاتي پنير، مکڻ متبادل ۽ غير ڊيري اسپريڊ لاءِ سنهري رنگ
مشروبات
گولڊن ملڪ، هلدي لاٽي، فنڪشنل ڊرنڪس ۽ صحتمند مشروبات
اسنيڪس
چپس، ڪريڪرز، پاپڪارن ۽ نمڪين اسنيڪس لاءِ قدرتي رنگ
ڪري پيسٽ ۽ پائوڊر
ڪري بلينڊ، مصالحا ۽ نسلي کاڌي جي شين لاءِ بنيادي جزو
بيڪڊ شيون
روٽي، ڪريڪرز ۽ خاص بيڪڊ شين لاءِ رنگ ۽ ذائقو
معيار
اسان جي هلدي سخت کاڌي جي حفاظت جي معيارن تي پوري لهي ٿي. هر بيچ کي جانچيو ۽ تصديق ٿيل.
| پيرا ميٽر | معياري درجو | پريميئم درجو | نوٽس |
|---|---|---|---|
| ڪرڪيومن مواد | Min 2.5% | 5-7% | رنگ جي شدت ۽ فنڪشنل فائدا |
| نمي | Max 12% | Max 10% | شيلف استحڪام |
| ميش سائيز | 60 mesh | 80-100 mesh | مشروبات لاءِ نفيس |
| ڪل راھ | Max 8% | Max 7% | خالصيت جو اشارو |
| تيزاب ۾ حل نه ٿيندڙ راھ | Max 1.5% | Max 1.0% | ريت/سليڪا نه |
| ليڊ | Max 2.5 ppm | <0.5 ppm | اسان جو معيار |
| ڪل پليٽ ڳڻپ | Max 100,000 CFU/g | Max 50,000 CFU/g | کاڌي جي حفاظت |
| E. coli | Absent/g | Absent/g | لازمي |
کاڌي جون تصديقون
کاڌي جي حفاظت لاءِ بين الاقوامي تصديقون
FSSAI
کاڌي جي حفاظت لاءِ هندستاني FSSAI لائسنس
ڪوشر
کاڌي جي شين لاءِ ڪوشر تصديق
حلال
اسلامي مارڪيٽن لاءِ حلال تصديق
آرگينڪ
USDA/EU آرگينڪ تصديق
Kosher Available
Kosher certification available on request
Halal Available
Halal certification available on request
تجويز ڪيل پراڊڪٽس
کاڌي جي ٺاهيندڙن ۽ پروسيسرز لاءِ اسان جي پراڊڪٽ جي رينج.
هلدي پائوڊر
5-7% ڪرڪيومن، 60-100 ميش اختيارات. چٽڻيون، ساس، اسنيڪس، ۽ ڪري پراڊڪٽس لاءِ مثالي.
- اعليٰ رنگ جي قيمت
- مسلسل بيچ جي معيار
- ڪيترائي ميش سائيز
- industries.foodProcessing.products.turmericPowder.features.3
هلدي جو عرق
95% ڪرڪيومن ڪانسنٽريٽ. مشروبات، سپليمينٽس، ۽ اعليٰ طاقت واري فنڪشنل فوڊ لاءِ.
- مرڪوز رنگ
- اعليٰ بايو سرگرمي
- پاڻي ۾ منتشر ٿيڻ وارا اختيارات
- industries.foodProcessing.products.turmericExtract.features.3
نامياتي هلدي
NPOP/USDA تصديق ٿيل نامياتي. نامياتي کاڌي جي پراڊڪٽس ۽ صاف ليبل پوزيشننگ لاءِ.
- تصديق ٿيل نامياتي
- صاف ليبل دوست
- نشان لڳائي سگهجندڙ سورسنگ
- industries.foodProcessing.products.organicTurmeric.features.3
اڪثر پڇيا ويندڙ سوال
اسان جي هلدي پراڊڪٽس بابت کاڌي جي ٺاهيندڙن کان عام سوال.
مشروبات لاءِ ڪهڙو ميش سائيز هلدي بهترين آهي؟
گولڊن ملڪ ۽ هلدي لاٽي جهڙن مشروبات لاءِ، اسان 80-100 ميش پائوڊر جي سفارش ڪريون ٿا جيڪو بغير رڙيون جي هموار طريقي سان حل ٿئي ٿو. ساس ۽ چٽڻين لاءِ، 60 ميش سٺو ڪم ڪري ٿو.
ڇا توهان جي هلدي قدرتي کاڌي جي رنگ ڏيندڙ طور مناسب آهي؟
ها. اسان جو هلدي پائوڊر کاڌي جي پراڊڪٽس ۾ قدرتي پيلي رنگ ڏيندڙ (E100 - ڪرڪيومن) طور وڏي پيماني تي استعمال ٿئي ٿو. اعليٰ ڪرڪيومن مواد (5-7%) شديد رنگ ڏئي ٿو، مطلب توهان کي في بيچ گهٽ پراڊڪٽ جي ضرورت آهي.
توهان کاڌي جي ٺاهيندڙن لاءِ ڪهڙي دستاويزات فراهم ڪندا آهيو؟
اسان هر بيچ سان سرٽيفڪيٽ آف اينالسس (COA) فراهم ڪريون ٿا، جنهن ۾ ڪرڪيومن مواد، نمي، بھاري ڌاتون، ۽ مائڪروبيولوجيڪل پيرا ميٽر شامل آهن. اسان FSSAI لائسنس، FDA رجسٽريشن، ۽ ڪنهن به اضافي ضروري سرٽيفڪيشن پڻ فراهم ڪريون ٿا.
ڇا توهان کاڌي جي استعمال لاءِ هلدي جو تيل يا عرق فراهم ڪري سگهو ٿا؟
ها، اسان مرڪوز رنگ يا ڪارڪردگي جي ضرورت واري ايپليڪيشنن لاءِ هلدي جو عرق (ڪرڪيومن 95%) پيش ڪريون ٿا. عرق جي وضاحتن ۽ قيمت لاءِ اسان سان رابطو ڪريو.
کاڌي جي ٺاهيندڙن لاءِ گهٽ ۾ گهٽ آرڊر ڪيترو آهي؟
اسان جو گهٽ ۾ گهٽ آرڊر 1 ميٽرڪ ٽن (MT) آهي. آزمائشي بيچن لاءِ، اسان پيداوار جي مقدار جي پابندي کان اڳ R&D تشخيص لاءِ ننڍا نموني جي مقدار جو بندوبست ڪري سگهون ٿا.
ڇا توهان کاڌي جي اجزاء جي ورهائيندڙن لاءِ نجي ليبلنگ پيش ڪندا آهيو؟
ها، اسان ورهائيندڙن ۽ وڏي کاڌي جي ٺاهيندڙن لاءِ نجي ليبلنگ ۽ ڪسٽم پيڪيجنگ پيش ڪريون ٿا. ڪسٽم پيڪيجنگ لاءِ گهٽ ۾ گهٽ مقدار لاڳو ٿئي ٿي.
فوڊ گريڊ هلدي حاصل ڪريو
پنهنجي کاڌي جي ٺاهڻ جي ضرورتن لاءِ نموني، ٽيڪنيڪل وضاحتون، ۽ قيمت حاصل ڪريو. اسان جي ٽيم 24 ڪلاڪن اندر جواب ڏيندي.
گهٽ ۾ گهٽ آرڊر: 1 MT | موڪل: FOB/CIF دنيا ڀر | ادائيگي: L/C, T/T