ഇതിനുള്ള പ്രീമിയം മഞ്ഞൾ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിദത്ത മഞ്ഞ നിറം, ആധികാരിക രുചി, പ്രവർത്തനപരമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ. ബാച്ചിന് ശേഷം ബാച്ച് സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരത്തോടെ FSSAI & FDA അനുസൃത മഞ്ഞൾ പൊടി.
ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ മഞ്ഞൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്
മഞ്ഞൾ ഉപഭോക്താക്കൾ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന തോതിൽ ആവശ്യപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത നിറം, രുചി, പ്രവർത്തനപരമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു - സിന്തറ്റിക് അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ.
പ്രകൃതിദത്ത മഞ്ഞ നിറം
ഉപഭോക്താക്കൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത മഞ്ഞ കളറന്റായ E100 (കർക്കുമിൻ) ഉപയോഗിച്ച് സിന്തറ്റിക് ഡൈകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. ക്ലീൻ ലേബൽ സൗഹൃദം.
ആധികാരിക രുചി പ്രൊഫൈൽ
കറികൾ, സോസുകൾ, വംശീയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന മണ്ണിന്റെ, ചെറുതായി കയ്പേറിയ, ചൂടുള്ള രുചി. പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനാവാത്തത്.
പ്രവർത്തനപരമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ
കർക്കുമിന്റെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ പ്രവർത്തനപരമായ ഭക്ഷ്യ അവകാശവാദങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. മഞ്ഞൾ-മെച്ചപ്പെടുത്തിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ഉപഭോക്തൃ ഡിമാൻഡ് വർദ്ധിക്കുന്നു.
ഭക്ഷ്യ പ്രയോഗങ്ങൾ
ഞങ്ങളുടെ മഞ്ഞൾ പൊടി ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്ന വിഭാഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കടുകും കണ്ടിമെന്റുകളും
സിന്തറ്റിക് ഡൈകളില്ലാതെ കടുക്, അച്ചാറുകൾ, റെലിഷുകൾ, സോസുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രകൃതിദത്ത മഞ്ഞ നിറം
ഡയറി ബദലുകൾ
സസ്യാധിഷ്ഠിത ചീസുകൾ, വെണ്ണ ബദലുകൾ, നോൺ-ഡയറി സ്പ്രെഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് സ്വർണ്ണ നിറം
പാനീയങ്ങൾ
ഗോൾഡൻ മിൽക്ക്, മഞ്ഞൾ ലാറ്റേ, പ്രവർത്തനപരമായ പാനീയങ്ങൾ, ആരോഗ്യ പാനീയങ്ങൾ
സ്നാക്ക് ഫുഡുകൾ
ചിപ്സ്, ക്രാക്കറുകൾ, പോപ്കോൺ സീസണിംഗുകൾ, രുചികരമായ സ്നാക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രകൃതിദത്ത കളറിംഗ്
കറി പേസ്റ്റുകളും പൗഡറുകളും
കറി മിശ്രിതങ്ങൾ, മസാലകൾ, വംശീയ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാന ഘടകം
ബേക്കഡ് സാധനങ്ങൾ
ബ്രെഡുകൾ, ക്രാക്കറുകൾ, പ്രത്യേക ബേക്കഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് നിറവും രുചിയും
ഭക്ഷ്യ ഗ്രേഡിനുള്ള സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ
ഞങ്ങളുടെ മഞ്ഞൾ കർശനമായ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു. ഓരോ ബാച്ചും പരീക്ഷിച്ച് സർട്ടിഫൈ ചെയ്തിരിക്കുന്നു.
| പാരാമീറ്റർ | സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഗ്രേഡ് | പ്രീമിയം ഗ്രേഡ് | കുറിപ്പുകൾ |
|---|---|---|---|
| കർക്കുമിൻ ഉള്ളടക്കം | Min 2.5% | 5-7% | നിറത്തിന്റെ തീവ്രതയും പ്രവർത്തനപരമായ ആനുകൂല്യങ്ങളും |
| ഈർപ്പം | Max 12% | Max 10% | ഷെൽഫ് സ്ഥിരത |
| മെഷ് സൈസ് | 60 mesh | 80-100 mesh | പാനീയങ്ങൾക്ക് സൂക്ഷ്മം |
| മൊത്തം ചാരം | Max 8% | Max 7% | ശുദ്ധി സൂചകം |
| ആസിഡ് ലയിക്കാത്ത ചാരം | Max 1.5% | Max 1.0% | മണൽ/സിലിക്ക ഇല്ല |
| ലെഡ് | Max 2.5 ppm | <0.5 ppm | ഞങ്ങളുടെ മാനദണ്ഡം |
| മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | Max 100,000 CFU/g | Max 50,000 CFU/g | ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ |
| ഇ. കോളി | Absent/g | Absent/g | നിർബന്ധം |
ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ
ആഗോള വിതരണത്തിനുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു.
FSSAI
ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡ അതോറിറ്റി സർട്ടിഫിക്കേഷൻ
FDA രജിസ്റ്റേർഡ്
യുഎസ് ഫുഡ് & ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ സൗകര്യ രജിസ്ട്രേഷൻ
ISO 22000
ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനേജ്മെന്റ് സിസ്റ്റം സർട്ടിഫിക്കേഷൻ
HACCP
ഹാസാർഡ് അനാലിസിസ് ക്രിട്ടിക്കൽ കൺട്രോൾ പോയിന്റ്സ് പാലനം
കോഷെർ ലഭ്യമാണ്
അഭ്യർത്ഥന പ്രകാരം കോഷെർ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലഭ്യമാണ്
ഹലാൽ ലഭ്യമാണ്
അഭ്യർത്ഥന പ്രകാരം ഹലാൽ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലഭ്യമാണ്
ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്കും സംസ്കരണക്കാർക്കുമുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണി.
മഞ്ഞൾ പൊടി
5-7% കർക്കുമിൻ, 60-100 മെഷ് ഓപ്ഷനുകൾ. കണ്ടിമെന്റുകൾ, സോസുകൾ, സ്നാക്കുകൾ, കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യം.
- ഉയർന്ന നിറ മൂല്യം
- സ്ഥിരമായ ബാച്ച് ഗുണനിലവാരം
- ഒന്നിലധികം മെഷ് വലുപ്പങ്ങൾ
- industries.foodProcessing.products.turmericPowder.features.3
മഞ്ഞൾ എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
95% കർക്കുമിൻ കോൺസൺട്രേറ്റ്. പാനീയങ്ങൾ, സപ്ലിമെന്റുകൾ, ഉയർന്ന-ശക്തിയുള്ള പ്രവർത്തനപരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി.
- കേന്ദ്രീകൃത നിറം
- ഉയർന്ന ജൈവ പ്രവർത്തനം
- വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഓപ്ഷനുകൾ
- industries.foodProcessing.products.turmericExtract.features.3
ഓർഗാനിക് മഞ്ഞൾ
NPOP/USDA സർട്ടിഫൈഡ് ഓർഗാനിക്. ഓർഗാനിക് ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും ക്ലീൻ-ലേബൽ സ്ഥാനനിർണ്ണയത്തിനുമായി.
- സർട്ടിഫൈഡ് ഓർഗാനിക്
- ക്ലീൻ ലേബൽ സൗഹൃദം
- കണ്ടെത്താവുന്ന സോഴ്സിംഗ്
- industries.foodProcessing.products.organicTurmeric.features.3
പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ
ഞങ്ങളുടെ മഞ്ഞൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്നുള്ള സാധാരണ ചോദ്യങ്ങൾ.
പാനീയങ്ങൾക്ക് ഏത് മെഷ് സൈസ് മഞ്ഞൾ മികച്ചതാണ്?
ഗോൾഡൻ മിൽക്ക്, മഞ്ഞൾ ലാറ്റേ പോലുള്ള പാനീയങ്ങൾക്ക്, കരിക്കില്ല മൃദുവായി ലയിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ 80-100 മെഷ് പൊടി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സോസുകൾക്കും കണ്ടിമെന്റുകൾക്കും 60 മെഷ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ മഞ്ഞൾ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷ്യ കളറന്റായി അനുയോജ്യമാണോ?
അതെ. ഞങ്ങളുടെ മഞ്ഞൾ പൊടി ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പ്രകൃതിദത്ത മഞ്ഞ കളറന്റായി (E100 - കർക്കുമിൻ) വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉയർന്ന കർക്കുമിൻ ഉള്ളടക്കം (5-7%) തീവ്രമായ നിറം നൽകുന്നു, അതായത് നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ ബാച്ചിലും കുറച്ച് ഉൽപ്പന്നം ആവശ്യമാണ്.
ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് നിങ്ങൾ ഏത് ഡോക്യുമെന്റേഷൻ നൽകുന്നു?
ഓരോ ബാച്ചിലും കർക്കുമിൻ ഉള്ളടക്കം, ഈർപ്പം, ഹെവി മെറ്റലുകൾ, മൈക്രോബയോളജിക്കൽ പാരാമീറ്ററുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഓഫ് അനാലിസിസ് (COA) ഞങ്ങൾ നൽകുന്നു. FSSAI ലൈസൻസ്, FDA രജിസ്ട്രേഷൻ, ആവശ്യമായ അധിക സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ എന്നിവയും ഞങ്ങൾ നൽകുന്നു.
ഭക്ഷ്യ ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞൾ ഒലിയോറെസിൻ അല്ലെങ്കിൽ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് വിതരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?
അതെ, കേന്ദ്രീകൃത നിറമോ പ്രവർത്തനമോ ആവശ്യമുള്ള പ്രയോഗങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ മഞ്ഞൾ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് (കർക്കുമിൻ 95%) വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എക്സ്ട്രാക്റ്റ് സവിശേഷതകൾക്കും വിലനിർണ്ണയത്തിനുമായി ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക.
ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്കുള്ള മിനിമം ഓർഡർ എന്താണ്?
ഞങ്ങളുടെ മിനിമം ഓർഡർ 1 മെട്രിക് ടൺ (MT) ആണ്. ട്രയൽ ബാച്ചുകൾക്കായി, ഉത്പാദന അളവുകളിലേക്ക് പ്രതിബദ്ധത പുലർത്തുന്നതിന് മുമ്പ് R&D മൂല്യനിർണ്ണയത്തിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ചെറിയ സാമ്പിൾ അളവുകൾ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.
ഭക്ഷ്യ ഘടക വിതരണക്കാർക്കായി നിങ്ങൾ പ്രൈവറ്റ് ലേബലിംഗ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ടോ?
അതെ, വിതരണക്കാർക്കും വലിയ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്കും ഞങ്ങൾ പ്രൈവറ്റ് ലേബലിംഗും കസ്റ്റം പാക്കേജിംഗും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. കസ്റ്റം പാക്കേജിംഗിന് മിനിമം അളവുകൾ ബാധകമാണ്.
ഭക്ഷ്യ-ഗ്രേഡ് മഞ്ഞൾ സ്രോതസ്സാക്കാൻ തയ്യാറാണോ?
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാണ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി സാമ്പിളുകൾ, സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ, വിലനിർണ്ണയം എന്നിവ നേടുക. ഞങ്ങളുടെ ടീം 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ പ്രതികരിക്കുന്നു.
മിനിമം ഓർഡർ: 1 MT | ഷിപ്പിംഗ്: ലോകമെമ്പാടും FOB/CIF | പേയ്മെന്റ്: L/C, T/T