నాణ్యత హామీ
కఠినమైన పరీక్ష, పూర్తి ట్రేసబిలిటీ మరియు రాజీలేని ప్రమాణాలు. JJ Spices పసుపు యొక్క ప్రతి బ్యాచ్ షిప్పింగ్కు ముందు పరీక్షించబడుతుంది మరియు ధృవీకరించబడుతుంది.
మా నాణ్యత తత్వం
నాణ్యత తదుపరి ఆలోచన కాదు - ఇది మా ప్రక్రియలోని ప్రతి దశలో నిర్మించబడింది. వ్యవసాయ ఎంపిక నుండి చివరి షిప్మెంట్ వరకు, ఆహార భద్రత మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యత కోసం అంతర్జాతీయ అవసరాలను మించిన కఠినమైన ప్రమాణాలను మేము నిర్వహిస్తాము.
నివారణ మొదట
జాగ్రత్తగా వ్యవసాయ ఎంపిక, సరైన ఎండబెట్టడం మరియు నియంత్రిత నిల్వ ద్వారా మూలం వద్ద నాణ్యత సమస్యలను నివారిస్తాము - చివరలో పరీక్షించడం మాత్రమే కాదు.
అన్నింటినీ పరీక్షించండి
ప్రతి ఉత్పత్తి బ్యాచ్ పరీక్షించబడుతుంది. మినహాయింపులు లేవు. మేము శాంప్లింగ్పై ఆధారపడము - ప్రక్రియలో బహుళ పాయింట్ల వద్ద నాణ్యతను ధృవీకరిస్తాము.
పూర్తి ట్రేసబిలిటీ
ప్రతి షిప్మెంట్ నిర్దిష్ట వ్యవసాయాలు, పంట తేదీలు మరియు ప్రాసెసింగ్ లాట్లకు వెనక్కి ట్రేస్ చేయవచ్చు. మా సరఫరా గొలుసులో పూర్తి పారదర్శకత.
8-దశల నాణ్యత నియంత్రణ ప్రక్రియ
వ్యవసాయం నుండి షిప్మెంట్ వరకు, ప్రతి దశ పర్యవేక్షించబడుతుంది మరియు డాక్యుమెంట్ చేయబడుతుంది.
వ్యవసాయ ఎంపిక
అధిక-కర్క్యుమిన్ పసుపుకు ప్రసిద్ధి చెందిన దుగ్గిరాల ప్రాంతంలో ఎంపిక చేసిన వ్యవసాయాలతో మేము పని చేస్తాము. నేల మరియు నీటి నాణ్యత ధృవీకరించబడింది.
పంటకు ముందు తనిఖీ
పంట ఆరోగ్యం, పరిపక్వత మరియు సంభావ్య సమస్యలను అంచనా వేయడానికి పంటకు ముందు క్షేత్ర తనిఖీ. ఆరోగ్యకరమైన పంటలు మాత్రమే ముందుకు వెళ్తాయి.
ముడి పదార్థ పరీక్ష
అంగీకరించడానికి ముందు కర్క్యుమిన్ కంటెంట్, తేమ మరియు దృశ్య లోపాల కోసం ఇన్కమింగ్ ముడి పసుపు పరీక్షించబడింది.
ప్రాసెసింగ్ నియంత్రణ
ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ పర్యవేక్షణతో నియంత్రిత శుభ్రపరచడం, ఎండబెట్టడం మరియు గ్రైండింగ్.
ప్రక్రియలో పరీక్ష
మెష్ సైజ్, తేమ కంటెంట్ మరియు రంగు స్థిరత్వాన్ని ధృవీకరించడానికి ప్రాసెసింగ్ సమయంలో క్రమం తప్పకుండా శాంప్లింగ్.
చివరి ల్యాబ్ విశ్లేషణ
విడుదలకు ముందు అన్ని నాణ్యత మరియు భద్రతా పారామీటర్ల కోసం గుర్తింపు పొందిన ల్యాబ్లలో సమగ్ర పరీక్ష.
ప్యాకేజింగ్ తనిఖీ
పంపిణీకి ముందు ప్యాకేజింగ్ సమగ్రత, లేబులింగ్ ఖచ్చితత్వం మరియు బ్యాచ్ ట్రేసబిలిటీ ధృవీకరణ.
షిప్మెంట్ ముందు సమీక్ష
ప్రతి ఎగుమతి షిప్మెంట్ కోసం చివరి డాక్యుమెంటేషన్ సమీక్ష మరియు నాణ్యత సర్టిఫికేట్ ఉత్పత్తి.
మేము ఏమి పరీక్షిస్తాము
గుర్తింపు, స్వచ్ఛత, భద్రత మరియు నాణ్యత పారామీటర్లను కవర్ చేసే సమగ్ర పరీక్ష.
గుర్తింపు & స్వచ్ఛత
| పారామీటర్ | పద్ధతి | మా ప్రమాణం |
|---|---|---|
| కర్క్యుమిన్ కంటెంట్ | HPLC / స్పెక్ట్రోఫోటోమెట్రీ | 5-7% కనిష్టం |
| మొత్తం కర్క్యుమినాయిడ్లు | HPLC | ≥3% కనిష్టం |
| కలర్ వాల్యూ (ASTA) | స్పెక్ట్రోఫోటోమెట్రీ | 180-250 యూనిట్లు |
| వోలటైల్ ఆయిల్ | స్టీమ్ డిస్టిలేషన్ | ≥3.5% |
భౌతిక పారామీటర్లు
| పారామీటర్ | పద్ధతి | మా ప్రమాణం |
|---|---|---|
| తేమ కంటెంట్ | ఓవెన్ డ్రైయింగ్ | <10% |
| మొత్తం యాష్ | ఇన్సినరేషన్ | <8% |
| యాసిడ్ ఇన్సాల్యుబుల్ యాష్ | యాసిడ్ ట్రీట్మెంట్ | <1.5% |
| మెష్ సైజ్ | సీవ్ అనాలిసిస్ | పేర్కొన్న విధంగా (60-200) |
భద్రత - కలుషితాలు
| పారామీటర్ | పద్ధతి | మా ప్రమాణం |
|---|---|---|
| సీసం | ICP-MS / AAS | <0.1 ppm |
| ఆర్సెనిక్ | ICP-MS / AAS | <0.5 ppm |
| కాడ్మియం | ICP-MS / AAS | <0.1 ppm |
| పాదరసం | ICP-MS / AAS | <0.1 ppm |
భద్రత - మైకోటాక్సిన్లు
| పారామీటర్ | పద్ధతి | మా ప్రమాణం |
|---|---|---|
| అఫ్లాటాక్సిన్ B1 | HPLC / ELISA | <2 ppb |
| మొత్తం అఫ్లాటాక్సిన్లు | HPLC / ELISA | <5 ppb |
| ఆక్రాటాక్సిన్ A | HPLC | <10 ppb |
సూక్ష్మజీవ
| పారామీటర్ | పద్ధతి | మా ప్రమాణం |
|---|---|---|
| టోటల్ ప్లేట్ కౌంట్ | ప్లేట్ కౌంట్ | <100,000 CFU/g |
| ఈస్ట్ & మోల్డ్ | ప్లేట్ కౌంట్ | <1,000 CFU/g |
| ఇ. కోలి | PCR / కల్చర్ | <10 CFU/g |
| సాల్మొనెల్లా | PCR / కల్చర్ | 25g లో లేదు |
పురుగుమందుల అవశేషాలు
| పారామీటర్ | పద్ధతి | మా ప్రమాణం |
|---|---|---|
| మల్టీ-రెసిడ్యూ స్క్రీనింగ్ | GC-MS / LC-MS | MRLల కంటే తక్కువ |
| ఆర్గానోక్లోరిన్లు | GC-MS | డిటెక్షన్ కంటే తక్కువ |
| ఆర్గానోఫాస్ఫేట్లు | GC-MS | డిటెక్షన్ కంటే తక్కువ |
కల్తీ స్క్రీనింగ్
| పారామీటర్ | పద్ధతి | మా ప్రమాణం |
|---|---|---|
| సుడాన్ డైస్ (I-IV) | HPLC | గుర్తించబడలేదు |
| మెటానిల్ ఎల్లో | HPLC | గుర్తించబడలేదు |
| లెడ్ క్రోమేట్ | కెమికల్ / ICP | గుర్తించబడలేదు |
| స్టార్చ్ కల్తీ | అయోడిన్ టెస్ట్ | గుర్తించబడలేదు |
మా నాణ్యత హామీలు
పరీక్ష మరియు డాక్యుమెంటేషన్ ద్వారా మద్దతు ఇచ్చే ప్రతి కస్టమర్కు మేము చేసే నిబద్ధతలు.
కర్క్యుమిన్ హామీ
అన్ని ప్రామాణిక గ్రేడ్ పసుపులో కనీసం 5% కర్క్యుమిన్ కంటెంట్. ప్రతి బ్యాచ్ పరీక్షించబడింది మరియు ధృవీకరించబడింది.
లెడ్-ఫ్రీ సర్టిఫికేషన్
<0.1 ppm హామీతో అన్ని పసుపు లెడ్ కోసం పరీక్షించబడింది. Prop 65 మరియు EU సమ్మతికి కీలకం.
కల్తీ లేదు
కలర్ కల్తీదారులు (సూడాన్ డైస్, మెటానిల్ ఎల్లో) లేదా ఫిల్లర్లకు సున్నా టాలరెన్స్. ప్రతి బ్యాచ్ స్క్రీన్ చేయబడింది.
బ్యాచ్ ట్రేసబిలిటీ
ప్రతి షిప్మెంట్ నిర్దిష్ట ప్రాసెసింగ్ లాట్, వ్యవసాయ మూలం మరియు పంట తేదీకి ట్రేస్ చేయవచ్చు.
ప్రతి ఆర్డర్తో COA
అన్ని పరీక్ష ఫలితాలను చూపించే ప్రతి షిప్మెంట్తో విశ్లేషణ సర్టిఫికేట్ అందించబడుతుంది.
రీప్లేస్మెంట్ హామీ
ఉత్పత్తి పేర్కొన్న స్పెసిఫికేషన్లకు అనుగుణంగా లేకపోతే, మేము రీప్లేస్మెంట్ లేదా రీఫండ్ అందిస్తాము.
మేము సబ్-స్టాండర్డ్ లాట్లను తిరస్కరిస్తాము
మా సదుపాయం ద్వారా వచ్చే ప్రతిదీ కస్టమర్లకు చేరదు. నాణ్యమైన ఉత్పత్తి మాత్రమే షిప్ అయ్యేలా కఠినమైన తిరస్కరణ ప్రమాణాలను కలిగి ఉన్నాము.
తిరస్కరించబడిన లాట్లు సరఫరాదారులకు తిరిగి ఇవ్వబడతాయి, ప్రమాణాలు భిన్నంగా ఉన్న స్థానిక మార్కెట్లలో అమ్మబడతాయి లేదా పారవేయబడతాయి - ఎగుమతి-గ్రేడ్ ఉత్పత్తితో ఎప్పుడూ కలపబడవు.
జీరో టాలరెన్స్ అంశాలు
తిరస్కరణ ప్రమాణాలు
థర్డ్-పార్టీ ల్యాబ్ టెస్టింగ్
థర్డ్-పార్టీ టెస్టింగ్ కోసం NABL-గుర్తింపు పొందిన ప్రయోగశాలలతో మేము భాగస్వామ్యం కలిగి ఉన్నాము. అన్ని ఎగుమతి షిప్మెంట్లు స్వతంత్ర ధృవీకరణకు లోనవుతాయి.
ప్రయోగశాల సామర్థ్యాలు
నాణ్యత సర్టిఫికేషన్లు
మా సదుపాయం మరియు ప్రక్రియలు గుర్తింపు పొందిన అధికారులచే ధృవీకరించబడ్డాయి.
FSSAI
భారత ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాల అధికారం
భారతదేశంలో ఆహార వ్యాపారాలకు కేంద్ర లైసెన్సింగ్ అధికారం. ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండేలా నిర్ధారిస్తుంది.
APEDA
వ్యవసాయ మరియు ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్ ప్రొడక్ట్స్ ఎగుమతి అభివృద్ధి అధికారం
వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల ఎగుమతిని ప్రోత్సహించే ప్రభుత్వ సంస్థ. రిజిస్టర్డ్ ఎగుమతిదారు హోదా.
స్పైసెస్ బోర్డ్
స్పైసెస్ బోర్డ్ ఆఫ్ ఇండియా
మసాలా ఎగుమతుల కోసం నియంత్రణ సంస్థ. అంతర్జాతీయ వాణిజ్యం కోసం నాణ్యత ప్రమాణాలను నిర్ధారిస్తుంది.
ISO 22000
ఆహార భద్రత నిర్వహణ వ్యవస్థ
ఆహార గొలుసులో ఆహార భద్రత నిర్వహణ వ్యవస్థల కోసం అంతర్జాతీయ ప్రమాణం.
మీరు ధృవీకరించగల నాణ్యత
మా నాణ్యత క్లెయిమ్లను ధృవీకరించడానికి విశ్లేషణ సర్టిఫికేట్తో నమూనాను అభ్యర్థించండి. మీరు తేడాను చూస్తారని మేము నమ్మకంగా ఉన్నాము.