Lait d'Or Classique (Lait de Curcuma)

Ingredients

• 2 tasses de lait (lait de vache ou végétal)
• 1 cuillère à café de poudre de curcuma JJ Spices
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
• 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable
• Une pincée de poivre noir (améliore l'absorption de la curcumine)
• Optionnel : 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions

1. 1

   Combiner le lait et toutes les épices dans une petite casserole à feu moyen.

2. 2

   Fouetter continuellement pour éviter les grumeaux et aider les épices à s'incorporer.

3. 3

   Chauffer jusqu'à ce que le lait soit chaud mais pas bouillant (environ 5-7 minutes).

4. 4

   Retirer du feu et incorporer le miel ou le sirop d'érable.

5. 5

   Filtrer dans des tasses si désiré pour une texture plus lisse.

6. 6

   Servir immédiatement, éventuellement saupoudré de cannelle.

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